現今的環境是人類歷史上化學物質最泛濫的時代，試回想一天的生活，你、我會接觸到多少化學物質。當你從裝潢豪華的臥室中醒來，你已經呼吸了一夜從裝潢中散發出的甲醛、苯等有機溶劑分子，這些都是可怕的致癌物質。一進浴室，打開漱口水，裡面含有各種調味劑與色素等化學成分，浴室裡的芳香劑也可能含有二氯苯，這些有毒氣體可能造成神經細胞的傷害，讓你頭暈腦脹、頭痛、注意力不集中、煩躁易怒。當你換上乾淨的衣服，上面可能殘留有引起過敏的螢光劑。你豐盛的早餐可能有殘留農藥的生菜沙拉，含硝酸鹽的培根、燻腸，香噴噴的反式脂肪麵包，含人工糖精及色素的果汁。在還沒離開安全的家門，你已經受到各種化學物質的汙染，一出門，你還得面對更多的汽車與工廠廢氣。
- Mar 21 Mon 2011 14:22
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毒魚缸中游泳的人---環境毒素與人體健康的關係---之1
- Mar 18 Fri 2011 16:01
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有毒的環境，生病的人---從公安事件談起---之5
有機毒蔬菜
消費者為了健康，寧願多花一點錢，購買有機蔬菜，然而市售有機蔬菜也不見得安全。日前消基會檢測發現，十七件市售有機蔬菜中，四件有農藥殘留，甚至在八件政府認證的有機農產品，有三件檢出農藥殘留，全部都是台灣省有機農業生產協會（TOPA）驗證。有機蔬菜的管理出現了漏洞，標榜「有機蔬菜」未必真「有機」。農委會農糧署要求TOPA立即收回不合格農戶使用有機標章的權利，並將問題農產品全部下架。然而有機蔬菜檢出農藥殘留，顯示農政單位的監督出了問題，難道消費者只能自求多福？
吃蔬菜等於吃到有毒農藥
消費者為了健康，寧願多花一點錢，購買有機蔬菜，然而市售有機蔬菜也不見得安全。日前消基會檢測發現，十七件市售有機蔬菜中，四件有農藥殘留，甚至在八件政府認證的有機農產品，有三件檢出農藥殘留，全部都是台灣省有機農業生產協會（TOPA）驗證。有機蔬菜的管理出現了漏洞，標榜「有機蔬菜」未必真「有機」。農委會農糧署要求TOPA立即收回不合格農戶使用有機標章的權利，並將問題農產品全部下架。然而有機蔬菜檢出農藥殘留，顯示農政單位的監督出了問題，難道消費者只能自求多福？
吃蔬菜等於吃到有毒農藥
- Mar 18 Fri 2011 16:00
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有毒的環境，生病的人---從公安事件談起---之3
含汞生魚片
除了重金屬銅會汙染沿海養殖漁業之外，食用深海魚也不一定安全。成大針對台灣八個漁港居民進行調查，發現宜蘭蘇澳居民血液汞含量最高，其次為高市旗津、宜蘭羅東。另外高雄市新興區、台北淡水板橋、彰化大村跟芳苑也名列其中。主要原因是這些以漁業為生的居民喜歡吃大型的「掠食性」魚類，像是鯊魚、鮪魚等。
除了重金屬銅會汙染沿海養殖漁業之外，食用深海魚也不一定安全。成大針對台灣八個漁港居民進行調查，發現宜蘭蘇澳居民血液汞含量最高，其次為高市旗津、宜蘭羅東。另外高雄市新興區、台北淡水板橋、彰化大村跟芳苑也名列其中。主要原因是這些以漁業為生的居民喜歡吃大型的「掠食性」魚類，像是鯊魚、鮪魚等。
- Mar 18 Fri 2011 16:00
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有毒的環境，生病的人---從公安事件談起---之4
- Mar 18 Fri 2011 15:59
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有毒的環境，生病的人---從公安事件談起---之2
致癌綠牡蠣
環境毒物汙染食物的公安事件，除了發生在中國，台灣也曾經有過類似的事件，讓大家記憶猶新，更引發經濟發展與環境保護何者孰重的論爭。隨著台灣工業發展、人口增加，工廠廢水、家庭污水、畜牧廢水等各種污染，最後都進入大海，台灣沿海環境快速惡化，沿海養殖漁業受到嚴重衝擊，各種水產安全的問題，層出不窮，影響國人的健康。
環境毒物汙染食物的公安事件，除了發生在中國，台灣也曾經有過類似的事件，讓大家記憶猶新，更引發經濟發展與環境保護何者孰重的論爭。隨著台灣工業發展、人口增加，工廠廢水、家庭污水、畜牧廢水等各種污染，最後都進入大海，台灣沿海環境快速惡化，沿海養殖漁業受到嚴重衝擊，各種水產安全的問題，層出不窮，影響國人的健康。
- Mar 18 Fri 2011 15:57
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有毒的環境，生病的人---從公安事件談起---之1
毒奶殺人
電視上一遍一遍的播放著哪家奶粉被檢出含有三聚氰胺，業者忙著下架，又有哪些三合一咖啡被銷毀的新聞。這是97年9月發生的三聚氰胺毒奶事件，突顯食品安全的嚴重性，消費者人心惶惶，業者也人仰馬翻，終無寧日。這整件事的起因是大陸黑心商人的不肖作為，將有毒的三聚氰胺摻入牛奶中，所製成的奶粉等乳製品原料外銷到東南亞、紐西蘭、美國等地，台灣也因此受到波及。雖然在台灣沒有人健康受損，但是業者卻蒙受巨大的商譽損失。
整個事件沸沸揚揚的鬧了一、兩個月，才慢慢平息下來。在大陸因飲用三鹿牌奶粉和其他問題奶粉，導致泌尿系統出現異常的嬰兒人數高達30萬人，住院人數將近6萬人，其中184名病例較為嚴重。死亡案例6人。直到今年一月涉及毒奶事件而受審的21人，受到法律的制裁，河北石家莊中級人民法院今天將兩名與三聚氰胺毒奶產銷有關的男子判處死刑，毒奶事件核心三鹿集團董事長田文華被判處無期徒刑，其餘至少有4名嫌犯被判5年至無期不等的徒刑。
電視上一遍一遍的播放著哪家奶粉被檢出含有三聚氰胺，業者忙著下架，又有哪些三合一咖啡被銷毀的新聞。這是97年9月發生的三聚氰胺毒奶事件，突顯食品安全的嚴重性，消費者人心惶惶，業者也人仰馬翻，終無寧日。這整件事的起因是大陸黑心商人的不肖作為，將有毒的三聚氰胺摻入牛奶中，所製成的奶粉等乳製品原料外銷到東南亞、紐西蘭、美國等地，台灣也因此受到波及。雖然在台灣沒有人健康受損，但是業者卻蒙受巨大的商譽損失。
整個事件沸沸揚揚的鬧了一、兩個月，才慢慢平息下來。在大陸因飲用三鹿牌奶粉和其他問題奶粉，導致泌尿系統出現異常的嬰兒人數高達30萬人，住院人數將近6萬人，其中184名病例較為嚴重。死亡案例6人。直到今年一月涉及毒奶事件而受審的21人，受到法律的制裁，河北石家莊中級人民法院今天將兩名與三聚氰胺毒奶產銷有關的男子判處死刑，毒奶事件核心三鹿集團董事長田文華被判處無期徒刑，其餘至少有4名嫌犯被判5年至無期不等的徒刑。
- Mar 17 Thu 2011 16:31
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治療過敏性疾病的益生菌種
過去益生菌用於疾病治療上僅止於細菌性腹瀉，尤其是抗藥性細菌所引起的。學者逐漸發現益生菌能夠運用於腸道以外的免疫性疾病治療，臨床研究中發現Lactobacillus rhamnosus的補充能夠改善異位性皮膚炎的症狀(8)，以及牛奶所引起的過敏(9)。而它的機轉可能是因為這類格蘭氏陽性菌能刺激周邊白血球細胞(PBMC)產生INF-γ(10)以及IL-10(11)。IL-10是由調節型T細胞所分泌的細胞激素，調節型T細胞能夠抑制第二型T細胞反應，而緩解過敏性免疫反應(12)。
除了Lactobacillus rhamnosus之外，L.casei也曾經做過雙盲臨床試驗，159個有過敏性疾病的媽媽所生下的嬰兒，在出生後6個月每天補充L.casei，能夠在2年後減少50%罹患異位性皮膚炎的機率(13)， 但是並沒有減少抗原特異性IgE、皮膚過敏原測試等生物標記(14)。從動物實驗發現L. casei能夠刺激機調節型T細胞的數量增加(transforming growth factor-β)，使血中IL-10的濃度升高(15)。
除了Lactobacillus rhamnosus之外，L.casei也曾經做過雙盲臨床試驗，159個有過敏性疾病的媽媽所生下的嬰兒，在出生後6個月每天補充L.casei，能夠在2年後減少50%罹患異位性皮膚炎的機率(13)， 但是並沒有減少抗原特異性IgE、皮膚過敏原測試等生物標記(14)。從動物實驗發現L. casei能夠刺激機調節型T細胞的數量增加(transforming growth factor-β)，使血中IL-10的濃度升高(15)。
- Mar 17 Thu 2011 16:24
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談紅斑性狼瘡
紅斑性狼瘡一般簡稱為S.L.E，是一種自體免疫系統疾病，在不同的器官出現不同的症狀，患者以30歲以下的年輕女性居多。台灣整合醫學協會理事長許清祥醫師表示，西醫會開給患者免疫抑制劑和類固醇，中醫扮演的角色是減輕西藥的副作用、提升患者的生活品質，治療紅斑性狼瘡時間漫長，必須適當整合中西醫的長處，才是最佳的治療方式。
發病原因
發病原因
- Mar 17 Thu 2011 16:13
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過敏須知
過敏性疾病是國人十分常見的急、慢性病，近年來，隨著工業的發展、空氣的污染及飲食習慣的改變等因素，過敏性疾病有逐年增加的趨勢，根據醫院統計，台灣地區受氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎所困擾的民眾約有三分之一多，常造成個人、家庭生活品質降低，一不小心也可能產生致命的危機。
過敏是由於身體與外界異物（過敏原）接觸，身體的免疫系統會誘發第二型的T細胞（Th2）的免疫反應，然後就促使B細胞製造免疫球蛋白IgE，而IgE就會附著在肥大細胞上，如果再度遇上過敏原的時候，過敏原碰到這些IgE，就會促使肥大細胞釋放發炎物質，例如組織胺，前列腺素等，此時就會產生過敏症狀。
過敏是由於身體與外界異物（過敏原）接觸，身體的免疫系統會誘發第二型的T細胞（Th2）的免疫反應，然後就促使B細胞製造免疫球蛋白IgE，而IgE就會附著在肥大細胞上，如果再度遇上過敏原的時候，過敏原碰到這些IgE，就會促使肥大細胞釋放發炎物質，例如組織胺，前列腺素等，此時就會產生過敏症狀。
- Mar 17 Thu 2011 16:12
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益生菌讓你不再過敏咳
近年來免疫學界經過許多的科學研究發現，服用對人體有益的細菌，可改善過敏疾病患者的免疫系統，又沒有藥物般的副作用。
「咳！咳！咳」夜深人靜，大家都已安寢入眠，小捷卻無法入睡，摀著胸口不停咳嗽，卻咳不出痰，這樣的情形已經好幾天了，而且，他夜咳的情形明顯比白天嚴重，導致白天上班精神不濟，無法專心工作。小捷以為是感冒而去看醫生，症狀卻未好轉，輾轉看了兩、三個醫生，才發現是過敏惹的禍。
「咳！咳！咳」夜深人靜，大家都已安寢入眠，小捷卻無法入睡，摀著胸口不停咳嗽，卻咳不出痰，這樣的情形已經好幾天了，而且，他夜咳的情形明顯比白天嚴重，導致白天上班精神不濟，無法專心工作。小捷以為是感冒而去看醫生，症狀卻未好轉，輾轉看了兩、三個醫生，才發現是過敏惹的禍。
- Mar 17 Thu 2011 16:10
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尋回身心平衡及心靈舒緩的空間
安禾健康管理中心以舒壓(Relaxation)、回春(Rejuvenation)、再生(Regeneration)的3R原則作為健康照護的目標，在空間規劃、硬體設備以及環境氛圍的營造，都以此為最高宗旨，讓您的身心靈獲得健康與淨化。
