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Sandy & Mandy的過敏筆記—搶先看….
 

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       大約是3-4年前,有一天突然覺得心跳得很快,幾乎喘不過氣來,很可怕。後來又陸續發作了幾次,我以為自己得了心臟病,趕快到阮綜合去求診,醫師說我是甲狀腺亢進,而不是心臟病。甲狀腺亢進的症狀像是失眠,流汗等症狀我都有,而且人又黑又瘦,怎麼也吃不胖。醫師說這種病一輩子都得吃藥,所以我就開始吃醫師開的西藥。心悸厲害時就吃3顆,好一點就吃兩顆。雖然吃西藥控制,可是還是常常發作。而且吃西藥也會有很多不舒服的症狀,但也沒有別的辦法,還是吃了3年多。
 
        那時候許清祥醫師的診所還在光華路,我家就在診所附近,每次經過診所總是人很多。我心裡好奇,就想去試試看好了。大概是去年2月去看許醫師,許醫師問了我的病史,檢驗甲狀腺素(T4)數值大概是40左右。他說這種病在中醫屬於陰虛陽亢,心肝火旺,告訴我可以用中藥調整。還是一樣回阮綜合拿西藥,心悸發作的時候可以吃,急則治其標,緩則治其本,用西藥來解除症狀,用中藥來固本。我還是很憂心的問他,這種病是不是一輩子都不會好。他說他臨床上看好很多人,連他自己的父親都是其中之一。

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吃對菌才能抗過敏,怎麼選菌告訴您!
 

益生菌抗過敏
選錯吃錯都沒效!
益生菌最好能持續性使用,才能營造優質的腸道環境,調整免疫系統,改善過敏症狀。
有過敏體質的人,總是必須跟惱人的症狀纏鬥一輩子,眼睛過敏的,經常是又紅又癢鼻子過敏的,總是噴嚏打不停、鼻塞吸不到空氣蕁麻疹、異位性皮膚炎患者,常常吃這也癢、吃那也癢有氣喘毛病的,一發病起來常常喘不過氣有過敏性腸炎的,更是常得忍受腹瀉、肚子脹痛的痛苦。
過去,面對這些困擾,只能用抗組織胺或類固醇藥物來抑制發炎反應,也就是說只能控制過敏症狀,有吃藥就緩解,一停藥症狀又出現,無止盡的吃藥,病人便會開始擔心──會不會吃出問題來?
近幾年來,免疫學界經過許多的科學研究發現,吃下一些對人體有益的細菌,可以改善過敏疾病患者的免疫系統,又不會有像藥物般的副作用,因此近來「益生菌抗過敏」的觀念相當盛行,成為過敏患者爭相討論的話題。
問題就出在免疫系統會發生過敏疾病,其實是與人體的免疫系統有相當大的關係。
台灣整合醫學協會理事長、中國醫藥大學中醫系副教授許清祥表示,我們生活在充滿病源性微生物的環境中,免疫系統是人類賴以生存的重要防線,免疫系統可以分辨敵我,攻擊有害的物質,對於無害的物質則會睜一隻眼、閉一隻眼,這一套機制使人類能夠生存在地球上十幾萬年。但是免疫系統不是絕對的精密,有時也會出錯,當免疫系統對於一些無害的物質開始進行無謂的戰爭,人體就成了戰場,就在各種器官上產生症狀,這便是所謂的過敏性疾病。
健康人的免疫系統有兩種路徑──Th1及Th2,這兩種路徑必須平衡發展,如果Th2的免疫路徑太活躍,就會過敏。簡單來說,益生菌抗過敏的原理就是使Th1上升產生調整型T細胞,並抑制Th2。
許清祥表示,目前西藥如抗組織胺抑制發炎反應的作用效果快,對於症狀的急性處理較佳,但由於其無法抑制Th2,只要停藥,症狀又會出現。長期要達到抑制Th2,就可以透過益生菌來調整。
那麼,以益生菌調整可以使過敏疾病斷根嗎?許清祥表示,由於過敏疾病50是基因遺傳而來,所以不論任何的治療都只能有緩解的作用,但服用有效的益生菌緩解過敏是顯著的。
許清祥說,如果選用正確的益生菌,1個月可以減輕50的過敏症狀第3個月IgE抗體(引發過敏的抗體)可以下降25到了第6個月,體內優勢菌叢可以被建立第6個月之後,素食者就不需再補充了,但習慣大魚大肉者,仍建議3~7天補充一次,以維持體內益菌的菌量。
選對好菌 才有效果
因此,正確選用益生菌對治療過敏性疾病就是一個關鍵了。
什麼叫做益生菌?許清祥表示,益生菌就是長久以來與人類共生的腸內細菌,這些細菌不會使人生病,反而能帶給人類許多的益處,例如乳酸菌、雙歧桿菌及少數的鏈球菌,不同的菌種對人體會有不同的功能,像是幫助營養吸收平衡腸內菌相、改善腹瀉幫助乳糖代謝,改善乳糖不耐症改善便秘等。至於可以改善過敏性疾病的益生菌,許清祥和他的研究團隊則是花了多年的時間利用先進的生物晶片技術,篩選分離自國人腸道的益生菌,成功研發了適合國人的第一株抗過敏的益生菌(Lactobacillus Paracasei),目前市面上幾種改善過敏的益生菌產品都是源自這一株,產品型態包括優酪乳、膠囊、粉末等。
那麼,該如何選擇一個好的益生菌產品呢?許清祥提出以下的選用重點:
<重點1>菌種:必須是經過雙盲臨床人體試驗的菌種,光是動物實驗不見得會有效。
<重點2>定殖腸道中:益生菌必須通過耐胃酸膽鹽的試驗,才能活跳跳的抵達腸胃道,也要能粘黏在粘膜、定殖在腸道中,才不會隨糞便排出,這樣的益生菌才有可能在人體腸道中複製繁殖,成為優勢菌種。
<重點3>菌數:根據臨床實驗結果,每天使用菌數100億的益生菌對於過敏性症狀的改善最為顯著,少於100億效果不明顯,多於100億效果並不會更好。
<重點4>保存:益生菌是活的東西,活的東西就有它的壽命,會隨時間或是不良的儲存環境而使活菌數漸漸減少。以前生物科技還不發達,這類的產品需要冷藏。但是目前包埋技術日新月異,能夠有效隔絕空氣以及水分,保持益生菌的活性。最新一代的雙層包埋技術已經能讓這類產品在常溫下儲存,但是還是要盡量避免日曬、高溫與潮濕,並且盡早食用。所以,如果不是「雙層包埋技術」的產品,購買時商家應該是從冰箱取出產品,民眾買回家後應該放進冰箱,存放冷凍庫會比冷藏庫好,以免益生菌死光光,吃下的只是一堆的賦形劑。
<重點5>可靠性:自己在家DIY培養的菌是絕對不行的,建議選擇符合良好製造規範(GMP)的產品,比較有品質保障。
平日飲食吃錯了 也沒用!
服用益生菌的同時,飲食的配合是很重要的,以免破壞益菌環境。
<不可吃>
1.咖啡、茶等刺激性飲料,對益生菌的生長有害,最好不要飲用。
2.千萬不要大魚大肉,高蛋白飲食會使壞菌滋長,抑制益生菌。
3.勿和抗生素一起用:益生菌是細菌,所以會被抗生素殺死。
<可吃>
益生菌最好跟新鮮蔬果一起吃,因為蔬果中的膳食纖維稱為「益生素」,可以讓益生菌生長得更好。
吃太多會不會傷身體?
益生菌的服用時間,以清晨或睡前空腹時服用最好。許清祥強調,益生菌最好能持續性使用,才能營造優質的腸道環境,調整免疫系統,改善過敏症狀。因為現代人的飲食習慣,很容易使壞菌再長回來,所以持續地補充益生菌,才能維持良好的菌叢環境。
那麼,益生菌吃太多會不會傷身體?許清祥表示,益生菌主要是在腸道中發揮其調整免疫系統的功效,並不需要進入血液中,也不會像藥物般經過肝腎代謝,所以不會傷肝、腎。益生菌吃得再多也是隨糞便排出體外,不會影響身體的健康,且長期使用,不僅過敏症狀得以改善,腸道也更健康。

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塑化陰影 冷靜面對健康
2011-06-27  中國時報  【郭浩然】

     隨著越來越多的食品被發現含有塑化劑,許多國人擔心健康因此受到影響。其實,塑化劑對人體的可能健康危害當中比較有科學證據的是生殖系統方面的影響,尤其是性徵的發育。但是這些證據都是來自動物實驗及對一整群人的流行病學研究,目前並沒有根據個別案例進行研究的確切結果。因此,目前臨床上上很難斷定某個人的身體異常現象是由食入塑化劑引起的。
     雖然國內用量最大的塑化劑鄰苯二甲酸二(2-乙基己基酯,英文縮寫為DEHP)被世界衛生組織的國際癌症研究中心(IARC)列為2B類致癌物,但這並不表示DEHP一定會導致人類的癌症。所謂第2B類致癌物絕大多數是指對人類研究的科學證據有限而動物實驗證據也不充分的可能致癌物,或是人類研究科學證據不足(比所謂「有限」更少)但動物實驗證據充分的致癌物;DEHP屬於前後者。
     DEHP雖然能導致老鼠的肝腫瘤,但是在老鼠致癌過程中所需的一種稱為peroxisome的物質在人體內並不存在,所以DEHP在人身上造成癌症的可能性不高。和DEHP同樣被IARC歸為2B類致癌物的東西包括日常生活環境中很容易接觸到的汽油,以及許多人每天要喝上一杯的咖啡。
     絕大部分的塑化劑在進入人體三天以內會自然被排出體外,例如進入人體後十二到二十四小時內約有一半的DEHP以及它的代謝產物會由尿液排出,而絕大部分會在二十四到四十八小時由尿液及糞便排出。因此,除非是長期每天大量食用已經被證實含有塑化劑的產品,否則不需要擔心;即使是這種情況,除非是經過專業的醫師評估認為有非常特殊的需求,也不必進行治療。如果真的很擔心,建議可以多吃富含維他命的蔬果及多喝白開水,加速塑化劑的排出。
     其實,不只是塑化劑,對於許多環境中的有害物質,人體都有相當程度的解毒及排毒功能。因此,在誤食被有害物質汙染的食物或飲料之後,不一定需要特別的排毒處理。坊間所謂「排毒治療」,包羅萬象,很多沒有經過科學的驗證。有人認為毒物大多由肝臟代謝,因此提升肝功能就幫助排毒;但其實許多「排毒」藥物也是由肝臟代謝,其中真正能提升肝功能的藥物非常有限,胡亂吃藥的結果往往反而加重對肝臟的傷害。
     也有人認為許多有害物質是透過自由基對人體造成傷害,在誤食被有害物質汙染的食物或飲料之後要多吃抗氧化劑。其實,常見的抗氧化劑以維生素為主,只要多吃富含維他素的蔬果就可以補充;有些研究發現,刻意補充大量的抗氧化劑反而會對人體造成傷害。近來一些大眾傳播媒體誇大了塑化劑對人體可能產生的危害,因此國人面對塑化劑的風暴,應該要有正確的知識,否則會因為過度反應而受害。(作者為中華民國環境職業醫學會理事長,成功大學醫學環境研究所教授)
來源出處:http://news.chinatimes.com/ forum/11051402/ 112011062700395.html

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出處:行政院衛生署網站
0615 塑化劑DEHP參考資料(醫療衛生人員版)PC.doc 

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美國國會圖書館(PubMed)文獻相關研究文獻指出,
目前,DEHP的毒理實驗是利用大鼠動物實驗所得出的數據,
毒性反應要在46毫克/公斤/天以上的劑量才會產生,
在人類或猩猩卻沒有辦法做出毒性。

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      近日台灣發生塑化劑汙染食品事件,牽連甚廣,幾乎波及所有食品。其中受到最大打擊的應該是保健食品,尤其是益生菌類的保健食品,使我感到十分痛心。抗過敏益生菌是我從2000年開始積極推廣,因為我是過敏風濕免疫科的醫師,臨床治療無數的過敏病患,然而目前的治療方法並不完善,為了控制症狀,必須長期使用類固醇、抗組織胺這類副作用大的藥物。不忍病患為副作用所苦,我才致力研發抗過敏益生菌種。經過臨床的觀察與使用,確實對於過敏性疾病的輔助治療達到成效,才開始大力推廣,希望幫助更多病患。經過十年的努力,確實目前有許多人在使用抗過敏益生菌,也累積了上萬個病例,在塑化劑事件發生前,大家都對這個產品很滿意。然而卻不幸發生塑化劑汙染事件,使得益生菌保健品一夕之間成為眾矢之的,我內心的遺憾與痛苦實不足為外人道。
 

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檢驗報告
 
 
 
 

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最新聲明 ~~
 
        安禾健康管理中心所使用的益生菌產品包括上好益菌、好康益菌、固力捷等皆使用銓亞公司的優格粉,並未受塑化劑汙染。檢驗報告皆已於第一時間在診所內公告。

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安禾健康管理中心販售產品中所使用優格粉之原料供應商,
乃是購自銓亞公司,並非近日新聞事件中之問題原料廠商--昱伸,
請各位患者安心購買與食用,謝謝!

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    傳統中醫學認為人體內具有循環動能的三種物質是「氣、血、水」,其中「氣」所指的就是一種能量循環。氣的循環通道即是經絡,就像血液在血管中運行一樣,氣在經絡中流轉必須保持通暢,一旦阻滯就會引發疾病,即所謂「不通則痛」。因此要保持氣在經絡中的運行暢旺,就是中醫特有的能量醫學。
 
    安禾健康管理中心採用科學化的經絡檢測儀,為您測量經氣運行的狀態,各經絡的能量消長平衡,經氣阻滯的穴位。再利用雷射針灸給予能量治療,平衡各經絡能量,疏通阻滯的經氣。雷射針灸是利用現代光電科技的原理,藉由特定波長之雷射光對穴道產生光與熱刺激,與傳統針灸所使用的機械性刺激不同,不僅具有無痛、非侵入性的優點,所生的光熱刺激對於穴位能量的改變更為直接。

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人體天然的解毒機制
   人每天必須面對外在環境的諸多挑戰,像人體這麼精巧的機器,當然也有解毒的機制。人體最強大的兩個處理毒素的器官,是大腸與肝臟,這兩個器官就能夠處理大部分的毒素。大腸是排泄毒素的器官,吃進去的毒素或是身體代謝所產生的毒素,都必須經由大腸迅速排出體外,避免經由擴散方式,讓毒素進入血,為害組織器官。一旦毒素進入血液中,就會經由腸肝循環,送到肝臟代謝。肝臟是人體的化學工廠,目前已知含有1000多種生化酵素,能夠進行500多種化學反應,80%毒素送到這裡加工處理,去除活性,使毒性降低後,再由腎臟排出。其它像腎臟、汗腺也算是人體的排毒器官,然而他們所處理的毒物遠比大腸與肝臟少。
 

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