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蟑螂是第二大過敏原,僅次於塵螨

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台北九成以上的過敏病人為塵螨引起的,研究顯示,塵螨除了會引起皮膚發炎及呼吸道狹窄等過敏症狀之外,也會使體內細胞產生變化。如將塵螨萃取物和氣喘病人的淋巴球一起培養,就可發現這些細胞會製造很多具有過敏特性的發炎介質,及細胞間白素5〈IL-5〉,而引發過敏反應。所以說治療過敏疾病的第一守則,就是找出過敏原,其中,還是以斷絕「塵螨」的感染最為重要。

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過敏性疾病是個千變萬化的偽裝大師,有時弄得你眼睛又紅又癢;有時讓你鼻水不止,噴嚏連連;有時是吃這個也癢,吃那個也癢;有時又會讓你咳得喘不過氣來。這些毛病看起來都不一樣,有些像是眼科的問題,有些又像皮膚科的問題,病人常常無所適從,不知道自己哪裡出了毛病,該看哪一科。其實這些問題都是免疫系統的紊亂。過敏性疾病包括過敏性鼻炎、過敏性結膜炎、蕁麻疹、異位性皮膚炎以及過敏性氣喘,是過敏風濕免疫科醫師管轄的範疇。

 

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最近台灣開放狂牛症疫區的美國牛肉進口,造成民眾對於食品安全的疑慮。雖然政府在政經考量下,作出不得已的讓步,也在進口把關上設立技術性的障礙,然而民眾仍必須對狂牛症有多一點的資訊,以便了解自己所承擔的風險,並為自己的健康做出正確的抉擇。

        狂牛症對科學家來說,不只是健康問題,它更是生物世界中的未解之謎。狂牛症正確的來說,應該叫做傳染性海綿樣腦病變(Transmissible Spongiform Encephalopathy, 簡稱TSE),也就是說,這個疾病是一種腦部會產生海綿樣空洞化的病變,而且它是會傳染的。如果發生在不同動物身上,就會有不同的名稱,在羊就稱為羊騷症,在牛稱為狂牛症,在人叫做庫賈氏症(Creutzfeldt-Jakob disease, 簡稱CJD)。過去我們所熟知的傳染性病原,都是有生命的細菌、病毒、原蟲或寄生蟲,然而狂牛症的病源卻是一個蛋白質,稱為普恩蛋白(Prion),完全顛覆生物學的觀念。雖然普恩蛋白的發現讓美國加大神經學家Stanley Prusiner贏得了諾貝爾獎,但是這個傳染性疾病還是存在許多未解的謎團。

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毒奶殺人

    電視上一遍一遍的播放著哪家奶粉被檢出含有三聚氰胺,業者忙著下架,又有哪些三合一咖啡被銷毀的新聞。這是97年9月發生的三聚氰胺毒奶事件,突顯食品安全的嚴重性,消費者人心惶惶,業者也人仰馬翻,終無寧日。這整件事的起因是大陸黑心商人的不肖作為,將有毒的三聚氰胺摻入牛奶中,所製成的奶粉等乳製品原料外銷到東南亞、紐西蘭、美國等地,台灣也因此受到波及。雖然在台灣沒有人健康受損,但是業者卻蒙受巨大的商譽損失。

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沒有富貴命也有富貴病---糖尿病成為現代人的隱憂

「美國醫學協會雜誌」公佈了一篇由凱撒醫學機構調查的研究結果。對加州62000個糖尿病患者的調查發現,在美國的亞洲人,糖尿病的發病率在所有種族中高居榜首。這也是醫學研究者第一次有確切的資料顯示,糖尿病在不同種族中的確有顯著不同的發病率。而亞洲人包括日本、韓國與中國人,皆屬於糖尿病的高危險族群,其發病率比其他族裔高出50%。該研究負責人卡特認為,其中基因的因素是重要的原因。這個結果顯示,很不幸的,亞洲人天生就比較容易罹患糖尿病,因此我們應該更重視糖尿病的危害,並積極加以預防。

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免疫力低弱的影響

現代人追求提升免疫力的妙方不遺餘力,所謂提升免疫力,目的就是要降低發生感染及腫瘤的可能性。其實每個人體內都潛在著腫瘤因子,若是免疫力低弱,腫瘤因子便會戰勝免疫機制,使人體長出腫瘤,若是免疫力提升,免疫機能戰勝腫瘤基因,人體就能獲得健康。

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免疫永遠像一把劍,兩面刃。

人體擁有天然的免疫防衛系統,當人體接收到抗原侵入的訊息時,身體就會自行啟動免疫系統以防衛外敵,若是免疫系統執行得當,身體的危險警報也可獲得解除,但若免疫系統發生錯誤,身體就會產生不正常的免疫,傷害身體健康。

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台灣有30%的過敏人口

過敏氣喘權威、台大醫學院前小兒科教授謝貴雄,曾在台北做過四次大規模的學齡兒童氣喘盛行率調查,結果發現大台北地區學童的氣喘病發生率,1974年為1.3%,隨後即逐年向上攀升,十年後〈1985年〉已經高達5.08%,再過不到十年〈1994年〉,竟然超過總人口的十分之ㄧ〈10.9%〉〉總計二十年間增加超過八倍,其他過敏性疾病〈如過敏性鼻炎和異位性皮膚炎、成人氣喘病〉也有類似的現象。

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許清祥 醫師
中國醫藥大學中醫系兼任副教授

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