Dr.Hsu-益生菌的專家-尋找沒有傷害的生命之藥

（健康醫療網／記者林怡亭報導）前些日子的高鈉奶粉殺嬰事件大家應該都還記得吧？就是因為「鈉」攝取過量，且許多愛美的女性朋友可能不知道，「鈉」就是讓你晨起水腫的主要元兇之一；而醫學上的研究也指出，鈉的過量攝取，不僅容易造成腎臟的負擔及病變，也是心血管疾病的重要誘發因子。但在這些人盡皆知的事實背後，更令人恐懼的是，生活中「鈉」是無所不在的，它總是讓你防不勝防！

如果你以為「鈉」只是鹽巴，可就大錯特錯了；其實，天然食物中就含有鈉！就連蔬菜都含有鈉，而且很多食品都有鈉，舉凡泡麵、糕餅、麵包、餅乾等，都添加鈉，還有就是調味料，鈉含量更多，甚至許多食品添加劑中也含有鈉。日前就有媒體挑選6家人氣店家的泡麵送驗，結果發現，一碗的鈉含量皆逾成人每日鈉建議攝取量。

新竹一名60多歲婦女平時不菸、不酒，愛運動，從未做過身體檢查，兒女孝順集資讓她去照胸部低劑量電腦斷層，在左側肺部發現0.8公分的小結節，進一步胸腔鏡手術發現，竟然是初期很難發現的肺腺癌，經肺葉切除以及淋巴結清除術後，已追蹤6年無復發。

新竹馬偕醫院胸腔外科主任陳百璽表示，肺癌之所以可怕，在於早期無特殊症狀，無法及早發現，一旦發現時，有7成到8成的患者已屬於無法手術的3B或4期，只能單純靠化學治療或者標靶藥物來控制疾病，結果至今仍無法令人滿意。以5年的存活率來說，約只有5%，且有年輕化趨勢，也有20-30歲年輕人罹患肺腺癌。

陳百璽說：「有家族史、長期抽菸者，40歲以上最好每2年做一次檢查。」基因和環境使得癌症年輕化，小於1公分以下的結節多半良性，通常都以3個月到半年來追蹤。

竹馬放射科醫師劉育朋指出，低劑量電腦斷層僅相當於3到5張X光片的輻射量，可以測到0.1公分的結節，對癌症早期發現很重要。

陳百璽指出，傳統的肺癌手術需要在胸壁上劃一個15到20公分的刀口，甚至需將肋骨切斷。現在胸腔內視鏡手術純熟，對於肺癌的診斷、摘除，及胸腔淋巴節的清除，皆可以經由內視鏡來完成，可大幅降低病患手術傷口的不適，有效減少感染的可能性及住院天數。

臺南市衛生局指出，退化性關節炎是一種隨年齡逐漸增長而易生的關節疾病，人體就像一部機器，機器用久，零件會磨損會故障，人老了，關節也會因過度使用而老化，不過如果懂得保養，還可以延長使用期限。 

您是否在爬樓梯、跑步、走遠路時，覺得膝蓋酸痛？或是活動時膝蓋發出格格的聲音？或是關節彎曲伸展時不能完全伸直等問題？臺南市衛生局表示，這些症狀常常被忽視，因為這些症狀時好時壞，但這有可能是退化性關節炎最早期的症狀，尤其是年紀愈大，症狀會愈頻繁或愈明顯。

過敏兒滿街跑！據報告顯示，臺灣嬰幼兒每3人就會有1人過敏。7歲的王小弟因為過敏，每次服藥治療，胃口就會受到影響，還伴隨著黑眼圈，容易倦怠等狀況，上小學後成績差，整天鼻塞昏昏沉沉，過敏症狀嚴重影響學習。經過四周中醫內科治療，鼻塞流鼻涕的症狀大幅減輕，胃口大開，體力變好，白天精神好，上課注意力集中，晚上鼻腔通暢一夜好眠。

鼻過敏在中醫稱為「鼻鼽」。以兒童、青少年居多，患者經常頻繁的打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子癢、眼睛癢等症狀，嚴重的還會有疲倦、頭暈、注意力不集中、記憶力減退和因鼻塞造成晚上無法入睡，進而影響生活品質、工作效率。

鼻過敏的病因：

（優活健康網記者陳詩婷／採訪報導）一位老太太每天都會服用各種關節保健品，但關節疼痛的問題還是存在，直到某日不小心跌倒骨折，被醫師診斷需替換人工關節，才忍不住問：「我不是吃了幾十年的葡萄糖胺保健品，怎麼還要動手術？」台北醫學大學骨科呂憲宗醫師表示，很多民眾都有這樣的錯誤認知，但其實葡萄糖胺並不用於補骨或補鈣，而是針對退化性關節炎在膝蓋軟骨的改善，特別是在初期關節發炎的患者作用比較大。

關節總是痠痛 就一定是退化性關節炎搞鬼？

今年是暖冬，櫻花、李花提早報到，許多民眾趁周末假期出遊賞花，卻惹來一身癢。一名有異位性皮膚炎的國三男生，日前和家人到新北市新店賞櫻，因接觸櫻花花粉引發全身性過敏，皮膚癢得受不了，甚至抓到潰爛。

振興醫院耳鼻喉部暨聽覺醫學中心主任力博宏指出，入冬後的過敏病患本來就多，花季開始後，過敏門診患者更增加約一至二成；通常過敏反應會表現在鼻子、喉嚨及眼睛，如流鼻水、打噴嚏或紅腫發癢，嚴重者恐誘發氣喘，非常危險。

預防過敏　慎選飲食最重要　3歲前是關鍵

大陸冷氣團挾帶霾害汙染物襲台，空氣品質惡劣。金門彭小兒科彭彥士醫師指出，霾害懸浮微粒對於氣管尚未發育完善的幼兒而言，具有極高的致敏風險。鑑於台灣霾害漸趨嚴重，未來小兒過敏的機會恐持續攀升。很多父母以為，只要幫孩子戴口罩、或是砸大錢買空氣清淨機，就可預防寶寶過敏，彭彥士提醒，外在清潔固然重要，但更不能忽略飲食才是過敏預防關鍵！建議父母親務必把握3歲前關鍵期，透過飲食由內而外幫寶寶調整體質，避免日後一輩子受過敏所苦。

正確的飲食攝取可以提升寶寶自我的免疫力，避免外在過敏原誘發過敏體質。一旦過敏被誘發，就很難被根治, 接踵而來的症狀，從1歲前的異位性皮膚炎，到後來的氣喘、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎等，治療過程都是條漫漫長路，所以家長千萬不能掉以輕心。

透過飲食調整 可預防過敏　母乳最重要
彭彥士醫師建議，預防過敏必須持之以恆，即使寶寶現階段沒有過敏，但隨著年齡增長，接觸到的環境變多，之後才過敏的機會仍非常高，爸媽千萬不能太早掉以輕心，務必掌握3歲前的預防過敏關鍵期，為孩子將來一輩子的健康做好防護。

在預防過敏的對策上，彭彥士醫師指出飲食是很重要的一環，特別是母乳對於寶寶的益處更是眾所皆知，因為母乳中含有多種抗體，可增加寶寶的抵抗力。除此之外，幼兒腸道的滲透性較高，一般牛奶中的大分子蛋白質很容易通過腸道進入體內，誘發過敏，唯有同樣來自人體的母乳，分子最小，寶寶接受度最高，醫界一般建議媽媽要盡量哺育母乳。

1歲後選擇「部分水解蛋白配方」銜接母奶　為寶寶調整體質！
寶寶1歲之後，彭彥士醫師建議採「部分水解蛋白配方」銜接母奶。如上述提到，因為寶寶的腸道尚未發育完全，「部分水解蛋白配方」透過水解技術切斷蛋白質中的誘發分子， 將容易引起刺激的大分子蛋白質分解成小分子，水解後的小分子蛋白質可培養幼兒的口服耐受性，進而提升體內保護力，由內而外強健好體質，從小打好底子。
再次提醒家長，要讓寶寶遠離過敏威脅，單靠改善外在環境是不夠的，務必把握3歲前關鍵期，出生後盡量喝母奶，一歲後以「部分水解蛋白配方」銜接，透過飲食由內調整好寶寶體質！
**寶寶若有潛在過敏風險，有過敏家族史，建議尋求兒科醫師飲食建議**

什麼！台灣第一型糖尿病患發生酮酸中毒比例竟高達65％，比對岸中國大陸的41.7%還要高出五成多！酮酸中毒症屬於高血糖併發症狀，好發於血糖值高於250mg/dL以上的糖尿病患者，醫師指出，尤其是胰島素缺乏的糖尿病患，更要小心酮酸中毒發生的危險。

營養師趙函穎表示，冬天氣溫低，心血管疾病患者及老年人容易因氣溫下降，引起血管收縮、血壓上升，導致心肌梗塞及中風，呼籲民眾應堅持飲食三少一多原則，同時以豆製品取代肉類，避免吃太補、高熱量的食物，以免釀成無法挽回的後果。

皮膚過敏怎麼辦是最常見的皮膚問題狀況之一，輕則微微泛紅，重則瘙癢疼痛，影響美觀不說(美白保濕)，更難忍受的是皮膚過敏時那又癢又疼的還不能去抓的痛苦。皮膚過敏怎麼辦？過敏原因分為很多種，只有對症下藥，才能改善和治癒，大家切不可盲目亂擦藥。

　　皮膚過敏症

衛福部日前核准治療糖尿病新藥上市，是肥胖或有高血壓糖友的新選擇，研究顯示服藥後，每日自尿液排出70公克葡萄糖相當於280大卡熱量。

一名50歲廚師罹患糖尿病多年，雖然經常運動、少喝酒、定時服藥回診，但因必須經常試菜、嚐味道，血糖難控制，體重降不下來，身高165公分，體重卻近80公斤，直到服用新藥後，才控制病情，也不再繼續發福。

慢性蕁麻疹是一種囉嗦又常找不到病因的疾病，患者常不定時地在身上、臉上或四肢發出一塊塊紅腫且很癢的皮疹塊，常常越抓越癢，越抓越腫。發作次數從每天數次到數天一次不等。

過敏性的蕁麻疹很難根治，在西醫上的處理方式，以遠離過敏原為最主要的方法，嚴重者則會搭配抗組織胺藥物、或以打針方式處理，不過長期下來，很多患者發現容易復發、很難根治。於是許多人選擇中醫來改善治療，開業診所賴清旭醫師表示，中醫主要治療方式會根據患者不同體質、狀況來做診斷，一般療程2～3個月後便可根治，不再復發。

賴清旭中醫師表示，引發過敏性蕁麻疹的過敏原前三名分別為塵蟎、蟑螂與黴菌，這些都是無法避開的過敏原，因此這類蕁麻疹患者經常復發，身子一癢起來，都令人心煩氣躁，中醫上認為蕁麻疹的病因以風邪為主，而疾病反覆發作使身體虛弱，所以在治療上多以驅風藥為主，像是蒲公英、黃耆、金銀花、白朮等，且因科學中藥成效有限，所以治療上大多水煎藥來治療。

談完禽流感，藍志堅接著談到今年四月在墨西哥首先發現，與禽流感病毒、豬流感病毒和人流感病毒關係匪淺的新型流感。他進一步說明，今春至今，造成人類恐慌的 H1N1 流感，是家畜家禽的流感病毒在豬隻身上經過重組，而後產生的新型流感病毒。由於人類對這種病毒沒有抗體，加上豬隻的生理和遺傳與人類較相似，所以很容易傳給人類，再透過飛沫接觸，造成人與人之間持續傳染。

至於新型流感為何命名為 H1N1 呢？

H1N1流感是家畜家禽的流感病毒在豬隻身上經過重組，而後產生的新型流感病毒。其「人傳人」途徑，不外飛沫傳染和接觸傳染，病毒傳染高峰是發病前一天及發病後七天。

俗稱的「感冒」通常分成兩種。針對流感主題，感染專科醫師藍志堅首先提到人類的感冒類型：